勞動節

德國的勞動節（Tag der Arbeit）定於每年5月1日，2026年適逢星期五，為全國法定公眾假期。其歷史源流與19世紀工業化時期的勞工運動密切相關：1889年，第二國際在巴黎會議上倡議以5月1日作為爭取每日八小時工作制及改善勞動條件的國際行動日；1890年，德國各地工人首次大規模舉行「五月遊行」，逐漸形成五月一日的勞工傳統。這一日期亦與1886年美國芝加哥海市場事件及其後對工運人士的審判與紀念有關，因而帶有國際勞工團結的象徵意義。

勞動節本身沒有全國一致的特定節慶食品，但戶外聚會常見烤香腸（Bratwurst）、麵包、馬鈴薯沙律、啤酒及其他簡便餐點。部分地區會把勞動節假期與較古老的春季習俗相連，例如4月30日晚上的「跳入五月」（Tanz in den Mai），以及鄉村地方豎立五月樹（Maibaum）；這些屬於春季與地方民俗，並非勞動節的核心儀式。常見祝賀語包括「祝你勞動節快樂」（Einen schönen Tag der Arbeit!）及「五月一日快樂」（Schönen 1. Mai!），參與工會活動時亦可聽到「團結就是力量」（Solidarität!）等口號。