年初二

農曆正月初二，在香港習稱「開年」或「年初二」，是新春佳節中極具象徵意義的日子。傳統上，這一天標誌著新春假期的正式開啟，家庭與商號會舉行隆重的「開年」儀式，祈求全年順遂、財源廣進。相傳此日為「米神」或「財神」誕辰，故民眾會以三牲、水果、糕點祭祀，並焚香祝禱，象徵著告別舊歲、迎納新福。2026年為丙午馬年，二月初二（國曆2月17日）更承載著「馬到成功」的吉兆，香港社會從除夕的團圓氛圍轉向走春拜年、商貿開市的繁忙節奏，處處洋溢著喜慶與生機。

香港人在年初二最為人熟知的習俗是「車公誕」參拜。沙田車公廟香火鼎盛，善信會於此日前往轉風車、擊鼓祈福，祈求轉運消災、事業順遂。此外，家庭會準備豐盛的「開年飯」，必備菜式如生菜（寓意生財）、髮菜蠔豉（發財好市）、雞（吉祥）等，全體成員共食以象徵團圓富足。商號則會舉行簡單的「開市」儀式，燃放鞭炮（現多改為電子鞭炮）並派發「開工利是」予員工，祝願生意興隆。常見的祝賀語包括「恭喜發財」、「新年進步」、「馬年行大運」等，晚間維多利亞港的「賀歲煙花匯演」雖多在年初二（若天氣許可）舉行，但2026年可能因應官方安排而略有調整，惟傳統上此日仍是煙花璀璨、萬人空巷的歡騰之夜。