諸聖節

意大利的諸聖節（Ognissanti 或 Tutti i Santi）定於每年 11 月 1 日，2026 年適逢星期日，是天主教重要節日，也是意大利全國性的公共假日。節日旨在紀念所有聖人，包括教會已正式冊封、以及未被個別列名但被信眾視為在天國中共享永生的聖者。其核心意義不僅是追念聖人的信德與德行，也象徵世上信徒與天上聖者之間的共融，因此在天主教禮儀中具有「諸聖共融」的深層涵義。

諸聖節的歷史可追溯至早期基督宗教對殉道者的集體紀念。公元 609 或 610 年，教宗博義四世將羅馬萬神殿奉獻給聖母及殉道聖人，並以 5 月 13 日舉行紀念；至 835 年，教宗額我略四世在法蘭克王國影響下，將節日日期改定為 11 月 1 日，逐漸成為西方教會普遍遵行的節日。意大利各地後來將宗教禮儀與家族倫理、地方飲食及墓園文化結合，形成今日「諸聖節」與翌日「追思亡者節」（2 novembre，俗稱 Giorno dei Morti）相互連結、但意義各有側重的傳統。

在意大利，信徒通常於諸聖節參與堂區彌撒，聆聽宣講並默想聖人的榜樣；不少家庭亦會利用公眾假期返鄉團聚。由於 11 月 1 日與 11 月 2 日的追思亡者節相近，民眾往往在這段期間前往墓園，清潔墓碑、獻上鮮花與點燃蠟燭。菊花因花期及象徵追思的文化聯想，成為墓園最常見的花卉之一；這些悼念活動不僅表達對亡者的敬愛，也反映意大利家庭重視祖先記憶與代際連繫的傳統。

節日期間，各地亦有應季食品與地方甜點，例如倫巴第常見的「亡者麵包」（Pan dei Morti）、多個地區製作的「亡者骨頭」（Ossa dei Morti），以及以蠶豆、杏仁或糖霜製成的 Fave dei Morti；不同城市和省份也保留各自的糕點與家常菜習俗。諸聖節一般不以萬聖節式的變裝或挨家挨戶索取糖果為主，後者在意大利屬較近代、受國際流行文化影響的活動。向他人致意時，可說「Buona festa di Ognissanti」（諸聖節快樂）或「Buon Ognissanti」（祝諸聖節愉快），在宗教場合則常以莊重的祝福語互相問候。