聖安德魯日

聖安德魯日（Saint Andrew’s Day）是每年11月30日舉行的節日，2026年適逢星期一。在英國各地，這天尤以蘇格蘭最具文化與民族象徵意義，是蘇格蘭的國慶日，亦屬蘇格蘭的銀行假日；不過，銀行假日並不代表所有僱主均必須安排僱員放假。聖安德魯是耶穌十二門徒之一，傳統上被視為蘇格蘭的守護聖人。相傳他的遺骨於中世紀被帶到蘇格蘭東部的聖安德魯斯，當地遂逐漸成為重要宗教及朝聖中心。

聖安德魯日的民族意義，亦與蘇格蘭的藍白旗——聖安德魯十字旗（Saltire）緊密相連。傳說皮克特人與盎格魯人交戰時，天空出現白色斜十字，蘇格蘭國王安格斯遂將之視為聖安德魯的護佑，後來演變成國旗圖案。節日的現代公共慶祝活動在19至20世紀逐步發展，並由宗教紀念擴展至蘇格蘭歷史、語言、音樂、舞蹈、飲食及海外蘇格蘭社群的文化認同；今日亦常與蘇格蘭文化季及冬季節慶活動相連。

聖安德魯日常見的慶祝方式包括舉辦蘇格蘭傳統舞會（ceilidh）、現場演奏風笛與蘇格蘭民間音樂，以及跳蘇格蘭鄉村舞。參加者可能穿著蘇格蘭裙、格紋服飾或以藍白色作主題，學校、社區中心、博物館及地方政府亦會安排音樂會、舞蹈班、歷史講座、工藝活動和文化節目。蘇格蘭海外社群，例如英國其他地區、加拿大、美國、澳洲及紐西蘭的蘇格蘭協會，也常舉行晚宴或聯誼會，以延續族裔傳統。

節日宴席常見哈吉斯（haggis），通常配以蘿蔔泥與薯蓉（neeps and tatties），並佐以威士忌醬；其他蘇格蘭食品包括煙燻三文魚、蘇格蘭肉餡餅、燕麥食品及覆盆子奶油甜點克拉納亨（cranachan）。正式晚宴有時會宣讀羅伯特・伯恩斯的詩作、以風笛進場，並由主持人帶領祝酒。常用問候語包括「Happy St Andrew’s Day!」（聖安德魯日快樂！）及「Slàinte mhath!」（蘇格蘭蓋爾語，意為「乾杯」或「祝你健康」）；在較正式場合，也可說「Wishing you a happy and memorable St Andrew’s Day」。