聖安德烈日

聖安德魯日是蘇格蘭的官方國慶日，每年11月30日舉行，紀念蘇格蘭的主保聖人——聖安德魯。據基督教傳統，聖安德魯是耶穌十二門徒之一，也是第一位被召喚的門徒，因此被尊為「首召者」。他曾在黑海一帶傳教，最終在希臘的帕特雷被釘上X形十字架殉道。自公元4世紀起，聖安德魯的遺物被帶至蘇格蘭，傳說在8世紀時，皮克特國王安格斯二世在與盎格魯人作戰時，於天空見到X形十字架，隨後大獲全勝，從此白色X形十字架便成為蘇格蘭的象徵。聖安德魯日在中世紀曾是重要的宗教節日，至18世紀因工業革命與都市化一度式微，但在近數十年重新獲得重視，特別是1999年蘇格蘭議會復會後，更將其列為法定假日，成為弘揚蘇格蘭民族精神與文化身分的關鍵節慶。

聖安德魯日的慶祝活動充滿濃厚的蘇格蘭風情，最經典的莫過於舉辦「塞利德」（Ceilidh）傳統舞會，與會者伴隨風笛與小提琴的旋律，跳著輕快的民族舞蹈，如「蓋爾舞」與「方形舞」。當天許多蘇格蘭家庭會穿上格紋裙或佩戴蘇格蘭格紋飾品，並享用傳統菜餚，包括「哈吉斯」（Haggis，羊雜碎肚）、「土豆泥與蕪菁泥」（Neeps and Tatties）以及「威士忌奶油布丁」（Cranachan）。另一項重要習俗是「聖安德魯日慈善宴會」，各社區會舉辦募款活動，籌集資金幫助弱勢群體。常見的慶祝口號是「紀念聖安德魯，榮耀蘇格蘭！」（Remember St Andrew, honour Scotland!），人們也會互相祝福「聖安德魯日快樂！」（Happy St Andrew's Day!）。在愛丁堡、格拉斯哥等大城市，還會舉行盛大的煙火表演、音樂會與遊行，街頭處處可見蘇格蘭國旗（白色X形十字旗）飄揚，象徵團結與驕傲。