元旦

法國元旦（Jour de l’An）定於每年1月1日，是法國全國性的法定假日，並標誌公曆新一年的開始。其歷史源流可追溯至古羅馬以雙面神雅努斯（Janus）命名的一月；雅努斯象徵回望過去與展望未來，因此一月自古便帶有重新開始、祈求順遂的意涵。法國於1582年採用格里曆，現代元旦遂成為全國共同遵循的曆法節點。

法國大革命時期曾短暫改行共和曆，元旦日期與月份名稱亦有所不同；共和曆最終於1806年停用，法國重新沿用公曆。今日的1月1日主要是一項世俗公共假日，與跨年夜（Réveillon de la Saint-Sylvestre，即12月31日晚上的除夕慶祝）密切相連。它既是家庭團聚與社交聚會的時刻，也象徵人們告別舊歲、訂立新年計劃，並向親友傳遞祝福。

法國人通常在12月31日晚舉行跨年宴會，稱為Réveillon de la Saint-Sylvestre；人們會享用香檳、氣泡酒、鵝肝、煙燻三文魚、海鮮、牡蠣、精緻糕點等節慶食物，並在午夜倒數、互道「Bonne année !」（新年快樂！）及「Meilleurs vœux !」（致以最美好的祝願！）。親吻或擁抱親友也是常見的祝賀方式，而在部分地區及家庭，午夜時分會以親吻表達新年情誼。

元旦當日，不少法國人會與家人共進午餐、互贈小禮物或「étrennes」（新年贈禮），並向親朋傳送賀卡、短訊或電子祝福；服務行業人士有時也會收到象徵謝意的紅包或小費。煙花並非法國各地元旦的固定傳統，巴黎等城市是否舉行大型公開倒數活動，會按年度安排而有所不同。人們亦常訂立新年決心（résolutions du Nouvel An），例如改善健康、學習新技能或規劃旅行；至於法國著名的國王餅（galette des rois），主要屬於1月6日前後的主顯節傳統，並非元旦本身的核心食品。