勞動節

法國的勞動節定於每年5月1日，法語通常稱為「勞動節」（Fête du Travail），2026年適逢星期五。其歷史源流可追溯至19世紀末的國際工人運動：1886年美國芝加哥工人爭取每日八小時工作制，促成後來國際勞工組織將5月1日訂為工人團結與爭取勞動權益的象徵日。1889年，第二國際在巴黎召開成立大會，決議於翌年舉行國際性示威，法國遂成為早期推動5月1日勞工集會的重要國家之一。", "法國勞動節的政治與社會意義，亦深受1891年北部小鎮富爾米（Fourmies）罷工慘案影響：軍隊向示威者開火，造成多人死傷，使5月1日更牢固地與工人權利、集體談判及社會正義聯繫在一起。法國其後逐步將這一天納入法定假日體系；第二次世界大戰期間，維琪政府於1941年將5月1日定為「勞動與社會和諧節」，戰後則恢復其工運與勞工團結的象徵意涵。現今，5月1日既是法定假日，也是法國工會表達訴求、回顧勞動歷史及討論社會政策的重要日子。

法國人在5月1日常參加由工會、政黨或公民團體舉辦的遊行與集會，巴黎及各大城市通常可見不同工會隊伍沿街遊行，提出工資、工作時間、退休制度、就業保障及公共服務等議題。由於5月1日原則上屬於「不得要求僱員工作」的法定休息日，許多商店、銀行、學校及公共機構會休息；不過醫療、交通、酒店餐飲及其他具持續運作需要的行業，仍可能維持服務。", "這一天亦被稱為「鈴蘭節」（Fête du Muguet）。贈送鈴蘭是法國最具代表性的5月1日習俗之一，白色小花象徵幸福、幸運與春日的到來；人們常把鈴蘭送給親友，並祝福對方「Joyeux 1er mai」（五月一日快樂）或「Bonne fête du Travail」（勞動節快樂）。在部分地區，民眾會於街頭出售自家採摘的鈴蘭，這項傳統受到特定條件及地方規例規範；另有不少家庭趁公眾假期休息、外出散步或與親友聚餐，但勞動節本身並沒有全國統一的特定節慶菜餚。