クリスマス

代表的なクリスマス料理には、ローストターキーやハム、スタッフィング、マッシュポテト、クランベリーソース、パンプキンパイなどがあります。地域によっては、ケベック州で親しまれる肉料理のトゥルティエールや、英国系のクリスマスプディングも食卓に登場します。英語では「Merry Christmas」、フランス語では「Joyeux Noël」と挨拶し、宗教や文化的背景が多様な現代のカナダでは、より包括的な表現として「Happy Holidays」も頻繁に用いられます。なお、12月26日のボクシング・デーも重要な商業・休日行事として続き、クリスマスから年末にかけての休暇期間を形づくっています。

カナダの家庭では、12月初旬からクリスマスツリーやリース、イルミネーションを飾り、暖炉のそばに靴下型のストッキングを掛けます。12月24日のクリスマス・イブに教会の礼拝へ出席したり、家族で食事をしたりする家庭も多く、25日の朝にはサンタクロース（Santa Claus）が届けたプレゼントを開ける習慣が広く見られます。都市部ではクリスマスマーケットやパレード、公共施設のライトアップも開催され、地域ごとに冬の祭典が発展しています。