チュソク

チュソク（秋夕、추석）は、韓国で旧暦8月15日に祝われる代表的な名節（ミョンジョル）で、日本の中秋の名月に近い時期にあたると同時に、祖先を敬い、秋の収穫を喜ぶ日です。2026年のチュソク当日は、韓国の太陰太陽暦で8月15日にあたる9月25日（金）で、通常は前後の日を含む連休として祝われます。現代韓国では「韓国の秋の感謝祭」と説明されることもありますが、家族の結びつきや祖先祭祀を重視する儒教的伝統、農耕社会の季節行事が複合した文化的祝日です。

起源については、古代の収穫祭や月に関わる祭礼との関連が指摘され、三国時代の新羅における宮廷行事「嘉俳（カベ）」をチュソクの源流の一つとする説が広く知られています。高麗・朝鮮時代には、収穫を神仏や祖先に報告し、墓参りを行う習慣が定着しました。近代化と都市化が進んだ現在も、故郷への帰省と家族の再会という意味は強く残っており、毎年大規模な交通混雑が起こるほど、韓国社会における重要性の高い祝日となっています。

チュソクの朝には、家族が集まって「チャレ（茶礼）」と呼ばれる簡素な祖先祭祀を行い、果物、ナツメ、栗、梨、魚、肉、餅などを供えます。その後、祖先の墓を訪ねる「ソンミョ（省墓）」を行い、墓の周囲の草を刈り整える「ポルチョ（伐草）」も大切な習慣です。家族や親族が故郷に集まり、近況を語り合いながら食事を囲むことが、今日のチュソクの中心的な過ごし方です。

代表的な食べ物は、半月形に成形した米粉の餅「ソンピョン（松餅）」です。ゴマ、豆、栗、蜂蜜などを詰め、松葉を敷いて蒸すため、松の香りが移ります。地域や家庭によって具材や形が異なり、家族でソンピョンを作ること自体が恒例行事となっています。また、ジョン（チヂミの一種）、カルビ、雑煮に似たトッククなども食卓に並びます。挨拶には「豊かなチュソクをお過ごしください」を意味する「풍성한 한가위 보내세요（プンソンハン ハンガウィ ポネセヨ）」や、「즐거운 추석 보내세요（チュルゴウン チュソク ポネセヨ／楽しいチュソクをお過ごしください）」がよく使われます。